紫苏入药,可分为苏叶、苏梗、苏子等部位。处方中的紫苏一般指苏叶,三者分别具有不同的功效。
苏叶:每年7~9月采收,阴干备用,性温,味辛,具有发表散寒的功效,常用于感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞、咳嗽、胸闷不舒等证,还有解鱼蟹毒的功效,用于治疗进食鱼蟹而引起的腹痛、呕吐、泄泻,多配伍生姜、白芷。
苏梗:即紫苏的茎,性微温,味辛、甘,具有宽胸利膈、顺气安胎的功效,常用于胸腹气滞、腹部痞满、胁肋胀痛以及胎动不安等证。
苏子:即紫苏的成熟果实,性温,味辛,具有止咳平喘、润肠通便的功效,常用于痰壅气逆、咳嗽气喘等证,还可用于肠燥便秘之证。(狄俊虹)